下関市の老舗お好み焼き屋「弘Tomorrow」のソバ入りお好み焼きが美味しい!


公開日: 山口県下関市

今回ご紹介するお店は、山口県下関市南部町にある「弘 Tomorrow」というお好み焼き屋。

お好み焼きにはソバが入っていて広島風となっている。

さっそくご紹介しよう。

下関市の老舗お好み焼き屋「弘Tomorrow(コウトゥモロー)」

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▲店内は狭いが小綺麗にしてある。どこか落ち着く雰囲気だ。

カウンターも何席か用意されているので一人でも大丈夫だろう。

 

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▲メニューも豊富である。

お好み焼き屋だが、ビールや焼酎、日本酒やカクテルなどもあるので宴会的に利用してもOKだろう。

 

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▲マヨネーズ、ソースはお好みでかけ放題。

ここが広島のお好み焼きと違うところである。(広島は基本的にマヨネーズをかけなかったはず)

写真右側に写っているのはお冷。僕は飲むものがないと食事ができないタイプなので全テーブルにお冷が置いてあるのは嬉しい。

 

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▲今回注文したのは「デラックス そば」1,340円。

具材は、そば(細麺)、イカ、エビ、豚肉、卵、もち、野菜。

表面に薄くソースが塗ってあるので分かりにくいが、実はソバの表面がパリパリに焼きあがっている。もちろん焼き方を失敗しているわけではない。

広島のお好み焼きは大好きだが、それとはまた全然違った個性があって僕は好きだ。お好み焼きでこの食感はなかなか味わえないのではないか。非常に美味しくいただいた。

 

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▲パリパリしたソバを持ち上げてみた。中にはキャベツがふんだんに使われている。

早く食べたくて写真がブレブレなところはお許しを。

なお、ボリュームが気になる女性はソバを半分にすることもできる。

逆に足りないと思う男性は、ダブルやトリプルも選べるようだ。

値段はやや高めかもしれないが、一度はぜひお試しあれ。

山口県に観光に行くならるるぶ!

 

「弘Tomorrow」のお店情報

弘Tomorrow
夜総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:お好み焼き | 下関駅

 

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